Petitchef

Coliflor Esparragada - Thermomix

Es un plato muy antiguo, rico en una perfección inaudita!

Plato
3 porciones
15 min
30 min
Fácil

Ingredientes

3
Costo estimado: 8.4 (2.8€/porción)

Preparación

  • Quitar a la coliflor las hojas y troncos gordos, lavarla y cortarla en ramilletes.
  • Llenar el vaso de agua hasta la mitad y programas unos 20 o 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  • Colocar los ramilletes de coliflor en el recipiente varoma y cocinar hasta que termine el tiempo.
  • Vaciar el agua del vaso y añadir el aceite y los ajos. Triturarlos tres segundos velocidad cuatro y programar ahora 4 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  • Pasado este tiempo añadir el pimentón, los ramilletes de coliflor cocidos y la sal. Programar 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  • Servir acompañado de una rebanada de pan frito, aunque en éste caso yo le puse pan normal, por éso de la dieta, ya sabéis.
  • Servir acompañado de una rebanada de pan frito.

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Preguntas:




Comentarios de los miembros:

08/02/2014

Muy buena :-)

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
16/05/2013

Exquisita!!!

(0) (0) Abuso
12/03/2013

La haré, se vé superrica!!!!!

(0) (0) Abuso
17/01/2012

Buena no es una palabra que lo defina, y buenisima se queda corta!! me ha encantado!!!

(0) (0) Abuso

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