Petitchef

Hojaldre con Azúcar, Sal

30 recetas
Receta Hojaldres con cebolla caramelizada y rulo de queso de cabra

Hojaldres con cebolla caramelizada y rulo de queso de cabra

(4 votos), (29)
Entrante Fácil 40 min 339 kcal
Ingredientes: 2 cebollas medianas en juliana fina 2 cucharadas rasas de azúcar sal una cucharada de vinagre de módena 1 lamina de hojaldre fresco de LIDL 1 rulo...
Receta Hojaldres de bacalao al ajoarriero

Hojaldres de bacalao al ajoarriero

(2 votos), (12)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalao desmigado 1 pimiento verde 1 cebolla grande o 2 medianas 5 dientes de ajo 1 lata grande de tomates de hacer + 1 pizca de azúcar...
Receta Masa de hojaldre y croissants

Masa de hojaldre y croissants

(93 votos), (15) , (472)
Merienda Fácil 40 min 1352 kcal
Ingredientes: 200 ml. de agua fría. 14 g de sal fina (1 cdta.) 500 g de mantequilla de gran calidad a temperatura ambiente 150 g de harina rica en gluten...
Receta Solomillo ibérico en hojaldre y crema de manzana

Solomillo ibérico en hojaldre y crema de manzana

(44 votos), (8) , (195)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Los ingredientes son: 1solomillo ibérico grande(puede ser blanco) 2 latas de paté ibérico(yo las he comprado con espárragos trigueros.) 1 masa de...
Receta Palmeritas de hojaldre con masa casera

Palmeritas de hojaldre con masa casera

(41 votos), (3) , (346)
Postre Fácil 1 hora 743 kcal
Ingredientes: 200g de mantequilla muy fría 200g de harina de repostería 90g de agua helada 1/2 cucharadita de sal Montaje: 200g de azúcar
Más de 25 canapés y entremeses con masa de hojaldre fáciles, rápidos y para cualquier ocasión

Más de 25 canapés y entremeses con masa de hojaldre fáciles, rápidos y para cualquier ocasión

(23 votos)

La masa de hojaldre siempre es muy socorrida para preparar un aperitivo sorprendente. Por una parte al ser su sabor bastante neutro combina a las mil maravillas como una infinidad de ingredientes; de otra, al ser una masa maleable nos permite jugar con las formas y...

Receta Paqueticos de hojaldre rellenos de pollo y pimiento confitado th

Paqueticos de hojaldre rellenos de pollo y pimiento confitado th

(36 votos), (4) , (138)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 3 laminas de hojaldre (el que sube) 800g de contramuslos de pollo deshuesados 3manzanas comino pimienta sal aceite de oliva una cajita pequeña de...
Receta Hojaldre de queso y nueces

Hojaldre de queso y nueces

(28 votos), (637)
Entrante Fácil 55 min 934 kcal
Ingredientes: 250grs de queso brie 2 laminas de hojaldre 3 cebollas moradas 30grs de mantequilla 3 cucharadas de azucar moreno 150g de nueces peladas 1 yema de...
Receta Rollitos de hojaldre con cebolla caramelizada

Rollitos de hojaldre con cebolla caramelizada

(17 votos), (1) , (127)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 hoja de hojaldre rectangular. 1/2 kilo de carne picada, (yo pongo 1/2 de cerdo y 1/2 de ternera, queda más jugosa). 1 cebolla pequeña. 2 dientes...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Canutos de hojaldre rellenos de merengue francés de fresas

Canutos de hojaldre rellenos de merengue francés de fresas

(14 votos), (28)
Postre Fácil 30 min 450 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre fresca del lidl Para el merengue: 300 gr de fresas congeladas 100 gr de azúcar 2 huevos 1 pizca de sal y unas gotitas de limón
Receta Merluza en hojaldre

Merluza en hojaldre

(8 votos), (2) , (34)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Una plancha de hojaldre cortado en 4 2 lomos de merluza de unos 200 gr 6 langostinos pelados Una bandeja de setas variadas deshidratadas Un puerro...
¿Qué hacer con masa de hojaldre?

¿Qué hacer con masa de hojaldre?

(133 votos)

¿No sabes qué hacer con ese rollo de hojaldre que tienes en el frigo desde hace días? Aquí te traemos ideas de recetas rápidas y fáciles de hacer, que deleitará tu paladar y el de tus invitados

Receta Solomillo en hojaldre con compota de manzana (horno)

Solomillo en hojaldre con compota de manzana (horno)

(8 votos), (12)
Aperitivo Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 2 solomillos de cerdo 1 latita de paté de pato 1 loncha de bacon Sal y pimienta 1 huevo para pintar el hojaldre para la...
Receta Hojaldre con pisto y sorpresa

Hojaldre con pisto y sorpresa

(1 voto), (1) , (80)
Entrante Medio 45 min 1102 kcal
Ingredientes: 2 cebollas 2 pimientos verdes 2 calabacines 1 berenjenas 1 kilo de tomates o una lata de tomate triturado Aceite Sal Pimienta Azúcar 2 láminas de...
Receta Hojaldre de calabacín

Hojaldre de calabacín

(31 votos), (7) , (156)
Entrante Fácil 45 min 1282 kcal
Ingredientes: 2 placas de hojaldre 3 calabacines 1 pimiento 1 puerro 1 lata de tomate triturado Sal y pimienta Azúcar (opcional)
Receta Hojaldre con merengue italiano

Hojaldre con merengue italiano

(6 votos), (1) , (11)
Postre Medio 50 min 1052 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelado. Merengue: 3 claras de huevo, unas gotas de limón, una pizca de sal, unas gotas de colorante azul. Almíbar: 200 gr....
Receta Enrejado de hojaldre con pisto y atun o rollitos

Enrejado de hojaldre con pisto y atun o rollitos

Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 1 lata de atún en escabeche PARA EL PISTO : ½ berenjena ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 1 cebolla ½ bote de tomate triturado...
Receta #29. hojaldre de pato y champiñones

#29. hojaldre de pato y champiñones

Otro Difícil 20 min 40 min
Ingredientes: · 1 filete de pato - el pecho · 1 cuchilla de hojaldre · 1 cebolla pinchada · 250 GR de champiñones · Sal y pimienta Para la salsa: · 1 cebolleta o...
Receta Receta de como hacer costra y cubierta para tarta .- pay

Receta de como hacer costra y cubierta para tarta .- pay

(22 votos), (5) , (9)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 tazas de harina cernida 2 cucharaditas de sal 2 cucharadas de azúcar 400 g de mantequilla
Receta Empanada de atún

Empanada de atún

(11 votos), (2) , (44)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Hojaldre casero 400 g cebolla 1/2 pimiento rojo y 1/2 verde 3-4 latas de atún escurrido 2 huevos duros 1 lata pequeña de tomate triturado 1 lata...
Receta Super-pizza de queso brie, queso de cabra y pera !!

Super-pizza de queso brie, queso de cabra y pera !!

(10 votos), (14)
Plato Fácil 1 hora 1435 kcal
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 300 ml de agua 25 g de levadura fresca 2 cucharadas de sal una cucharada de azúcar cuatro cucharadas de aceite de oliva...
Receta Pan de yema

Pan de yema

(8 votos), (11)
Otro Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1/2 kg de harina de trigo 95 g de azúcar 125 g de mantequilla derretida 3 huevos + 1 para pintar 1 cucharada de semillas de anís verde 125 ml de...
Receta Hojaldre fácil. hojaldres de manzana

Hojaldre fácil. hojaldres de manzana

(3 votos), (2) , (123)
Postre Medio 1 h 10 m 185 kcal
Ingredientes: Masa 1: 150 g de harina 8 g de azúcar 2 g de sal 55 ml de agua 38 g de aceite Masa 2: 65 g de harina 40 g de mantequilla fría Relleno: 1 manzana...
Receta Tarta rápida de zanahorias

Tarta rápida de zanahorias

(3 votos), (1) , (22)
Plato Fácil 55 min 1156 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 3 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadas de hojas de tomillo picadas 1/2 cucharadita de sal...
Receta ¡tortitas de arándanos para desayunar y 'galette' de brócoli

¡tortitas de arándanos para desayunar y 'galette' de brócoli

(2 votos), (1) , (6)
Plato Fácil 50 min 269 kcal
Ingredientes: 5 gr de zumo de limón 230 gr de leche entera a tempratura ambiente 30 gr de mantequilla 1 huevo pequeño a temperatura ambiente 140 gr de harina de...
Receta Caracolas de nocilla

Caracolas de nocilla

(2 votos), (1) , (28)
Otro Fácil 45 min 821 kcal
Ingredientes: 400 g harina de fuerza 80 g azúcar 10 g sal 2 cucharadas de azúcar vainillado 40 g manteca de cerdo o mantequilla 14 g levadura de panadería 180...


Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto