Petitchef

Empanada de atún

¡A prepararse con prosperidad!
Plato
4 porciones
30 min
40 min
Medio

Ingredientes

4

Preparación

  • Echar en el vaso la cebolla y los pimientos, triturar a vel 5, bajar los restos con la espátula y colocar la mariposa. Agregar aceite, sal y sofreir a velocidad 1 temp. Varoma 10 minutos.
  • Cuando acabe añadir el tomate, el cubito y el azúcar, poner 8 minutos t.Varoma vel 1, dejar reposar un rato en el vaso y dejar escurrir en un colador hasta que enfríe.
  • Picar los huevo y los morrones y mezclar con el sofrito junto al atún escurrido.Rectificar de sal.
  • Colocar en una base de hojaldre y cubrir con otra, decorar, pintar con huevo y al horno unos 20 minutos o hasta que se dore.

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Fotos

Empanada de atún, foto 1
Empanada de atún, foto 2
Empanada de atún, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

02/10/2013

Esta riquisima gracias petit chef

(0) (0) Abuso
28/02/2013

Como me encanta el hojaldre, esta es la empanada quqe más me gusta.

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