Hojaldre de atún

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La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.

Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.

Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.

Receta Hojaldres de atun con tomate

Hojaldres de atun con tomate

Entrante Fácil 20 min 1446 kcal
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre. 1 lata de atún en aceite. 1 lata de tomate concentrado 1 huevo.
Receta Empanada de atún con masa de hojaldre

Empanada de atún con masa de hojaldre

Plato Fácil 40 min 822 kcal
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 50 g aceite de oliva 1 cebolla grande 1 puerro 1 calabacin 2-3 pimientos verdes 1 berenjena 1 lata grande de atún 400 g de...
Receta Hojaldre de atún y sepia

Hojaldre de atún y sepia

Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 lomos de atún fresco (300 g) 1 sepia (400 g) 500 g de hojaldre en dos laminas 1 cebolla grande 150 g de tomate triturado 1 yema de huevo Curry,...
Receta Hojaldre con espinacas y atún

Hojaldre con espinacas y atún

Plato Fácil 12 min 20 min
Ingredientes: 1 lamina hojaldre espinacas congeladas 200 grs queso 1 lata de atun 1 cebolla 200 grs de champiñones 1 huevo sal
Receta Empanada de hojaldre con atún

Empanada de hojaldre con atún

Entrante Fácil -- 494 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 setas 2 pimientos rojos 2 pimientos verdes 2 cebolletas 4 dientes de ajo 2 latas de atún 1 cucharadita de pimentón 2...
Receta Hojaldre de espinacas y atún

Hojaldre de espinacas y atún

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre refrigerada. Atún en aceite. 500 g de espinacas. 200 g de requesón o queso ricotta. 1 cebolla. 1 rulo de queso de cabra....
Receta Coca de hojaldre, atún y pisto

Coca de hojaldre, atún y pisto

Entrante Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 3 latas de atún de 80 g. 2 huevos cocidos 1 lata de pisto Hida 1 huevo para pintar
Receta Empanada de hojaldre con atún claro

Empanada de hojaldre con atún claro

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 frascos de atún claro de Conservas Serrats 3 huevos 2 láminas de masa de hojaldre extendida 1 cebolla 1 bote de fritada Aceitunas rellenas de...
Receta Hojaldre gratinado con atún y gambas

Hojaldre gratinado con atún y gambas

Plato Fácil 1 hora 912 kcal
Ingredientes: una cebolla grande un ramito de brócoli 2 latitas de atún CAMPOS gambas una lámina de hojaldre bechamel
Receta Enrejado de hojaldre con pisto y atun o rollitos

Enrejado de hojaldre con pisto y atun o rollitos

Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 1 lata de atún en escabeche PARA EL PISTO : ½ berenjena ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 1 cebolla ½ bote de tomate triturado...
Receta Mini tarta de papa, atun y verduras

Mini tarta de papa, atun y verduras

Aperitivo Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: tapas de empanadas 3 papas leche cantidad necesaria manteca 30 g sal y pimienta a gusto 2 latas de lomitos de atún 1 cebolla 1 morrón o pimiento...
Receta Empanada de atún

Empanada de atún

Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Hojaldre casero 400 g cebolla 1/2 pimiento rojo y 1/2 verde 3-4 latas de atún escurrido 2 huevos duros 1 lata pequeña de tomate triturado 1 lata...
Receta Canapé de atún y cangrejo

Canapé de atún y cangrejo

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 latas de Atún claro en Aceite de Oliva de Conservas Serrats 12 hojaldres o volovanes para rellenar 12 palitos de cangrejo por persona 4 huevos...
Receta Mini tartas de atun

Mini tartas de atun

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de atún puré de papas 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 morrón o pimiento rojo 1 zanahoria 150 cc de puré de tomates sal y pimienta a gusto....