Esparragos rellenos en hojaldre.

Name: Esparragos rellenos en hojaldre.
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lata de espárragos grandes; 150 g de gambas; 2 dientes de ajo; 25 ml de aceite; 1 placa de hojaldre

ESPARRAGOS RELLENOS EN HOJALDRE. - foto 2

Entrante

4 porciones

Medio

35 min

385 Kcal

Ingredientes

1 lata de espárragos grandes
150 g de gambas
2 dientes de ajo
25 ml de aceite
1 placa de hojaldre

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Preparación con Thermomix:
Ponga el aceite en el vaso y programar 2 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Introduzca el ajo, camarones secos y picar unos segundos a velocidad 4-5. Programa de cinco minutos, la temperatura de 100 °, velocidad 1.
Fresco.
Corte la masa en rectángulos del tamaño de espárragos, abrirlos por la mitad y rellenar con camarones de ajo. Espárragos envueltos, extendió la superficie con huevo batido y hornear 15 minutos a 200°. El tiempo puede variar dependiendo del horno.
Preparación convencional:
Vierta el aceite en una sartén y calentar el ajo introducido, camarones picada y seca bien. Cocinar unos 5 minutos a fuego lento.
Fresco.
Corte la masa en rectángulos, abrirlos por la mitad y rellenar con camarones de ajo. Espárragos envueltos, extendió la superficie con huevo batido y hornear 15 minutos a 200 °. El tiempo puede variar dependiendo del horno.