Caracolas de nocilla

Ingredientes

• 400 g harina de fuerza
• 80 g azúcar
• 10 g sal
• 2 cucharadas de azúcar vainillado
• 40 g manteca de cerdo o mantequilla
• 14 g levadura de panadería
• 180 ml de leche
• 140 g mantequilla para hojaldrar (de buena calidad)