Petitchef

Entrante Café - página 2

48 recetas
Receta Coleslaw. ensalada americana

Coleslaw. ensalada americana

(8 votos), (1) , (55)
Entrante Medio 35 min 195 kcal
Ingredientes: 1/2 Col blanca 4 Zanahorias 1/2 Cebolla dulce, yo he comprado esta variedad de cebolla en la frutería. 8 Cucharadas de vinagre de manzana 4...
Receta Albóndigas turcas

Albóndigas turcas

(5 votos), (9)
Entrante Fácil 45 min 182 kcal
Ingredientes: 300 g de carne Media cebolla 1 pimiento verde 1 huevo pan rallado una cucharadita de café de comino unas vueltas de pimienta media cucharada de...
Receta Salteado de pez espada

Salteado de pez espada

(3 votos), (61)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 700 g de pez espada cortado en dados gordos 500 g de tomates cherry 4 patatas cortadas en trocitos 1 cebolla 2 dientes de ajos 100 g de...
Receta Ensalada de arroz, judías verdes y patata

Ensalada de arroz, judías verdes y patata

(1 voto), (5)
Entrante Fácil 45 min 301 kcal
Ingredientes: 150 g de arroz basmati 150 g de judías verdes 150 g de patata 3 zanahorias 10 huevos de codorniz 1 docena de pepinillos en vinagre 1 docena de...
Receta Crema de calabaza con almendras y comino

Crema de calabaza con almendras y comino

(48 votos), (9) , (165)
Entrante Fácil 50 min 300 kcal
Ingredientes: 800 gr. de calabaza 1 cebolla 0.75 l. agua 150 gr. de almendras molidas 1 cuchararita de café de comino molido Pimienta negra recién molida Aceite Sal
Pastas para acompañar el té o el café

Pastas para acompañar el té o el café

(18 votos)

La hora de la merienda o la pausa de después de comer es perfecta para tomar un té o café, charlar con alguien o leer un buen libro. Pero podemos mejorar la situación, acompañando el té con unas deliciosas pastas! Te facilitamos una selección bien completa para que...

Receta Pan turco relleno

Pan turco relleno

(39 votos), (11) , (196)
Entrante Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: para 10 0 12 panecillos 125 ml de agua tibia 42 gr de levadura fresca de panadero 1 cucharadira de azúcar 50 ml de aceite de girasol 125 ml de...
Receta Dip de salmón ahumado

Dip de salmón ahumado

(37 votos), (8) , (141)
Entrante Fácil 10 min 508 kcal
Ingredientes: 20-30 gr de salmón ahumado 1,5 cucharadas de queso crema 1/2 cucharadita de café de romero 1/2 cucharadita de café de eneldo 1/4 de cebollino o...
Receta Sarma o dolma turca

Sarma o dolma turca

(16 votos), (6) , (120)
Entrante Fácil 55 min 453 kcal
Ingredientes: 1 kilo y medio de hojas de acelgas 40 gramos de mantequilla Para el relleno : 275 gramos de ternera (picada, puedes usar también carne de cordero o...
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Receta Calabacin sabroso

Calabacin sabroso

(12 votos), (135)
Entrante Fácil 30 min 259 kcal
Ingredientes: 2 CALABACINES MEDIANOS AGUA SAL 1/2 TAZA DE ACEITE DE OLIVA ( de las de café ) PEREJIL FRESCO PICADO
Receta Ensalada de canónigos, salmorejo y mozarela ahumada

Ensalada de canónigos, salmorejo y mozarela ahumada

(6 votos), (60)
Entrante Fácil 20 min 3 kcal
Ingredientes: 1 mozarela ahumada (sino la tienes ahumada, utilizas una normal, aceitunas negras perlas del Guadalquivir, aceitunas empeltre aragonesas, aceitunas...
Dibujos en café por Michael Breach

Dibujos en café por Michael Breach

(34 votos)

No podrías esperar a un simple café si se lo pides a Michael Breach. Este artista no te dejará indiferente con sus atrallentes y creativos diseños realizados sobre la crema.

Receta Endivias rellenas.

Endivias rellenas.

(6 votos), (8)
Entrante Fácil 40 min 78 kcal
Ingredientes: 2 endivias 4 tronquitos de mar 2 huevos 2 cucharadas de café de caviar negro 1 cucharadas soperas de mahonesa sal
Receta Canelones de calabaza y ricotta

Canelones de calabaza y ricotta

(6 votos), (1) , (87)
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta para canelones 2 cucharadas soperas de aceite 1/2 ( 700gr) de calabaza pelada y despepitada 1/2 cebolla 1/2 cucharada de café de...
Receta Alubias “carillas” con setas (níscalos), receta paso a paso

Alubias “carillas” con setas (níscalos), receta paso a paso

(5 votos), (17)
Entrante Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 tazas de café (igual que el arroz) de alubias 1 zanahoria 1 puerro 1 cebolla,1 nabo 1 tomate la cantidad necesaria de agua o caldo 1 cebolla 1...
Receta Ensalada templada de romanesco con espárragos y patatas

Ensalada templada de romanesco con espárragos y patatas

(3 votos), (8)
Entrante Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 4 espárragos verdes Gruesos 1 patata pequeña 150 g de col Romanesco 2 tomates secos Aceitunas negras El zumo de 1 / 2 naranja 2 cucharadas soperas...
Receta Coca de tomate

Coca de tomate

(2 votos), (81)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para una bandeja de horno : 500 grms de Harina de trigo (500 a 550 grms) 25 grms de levadura 2 huevos (talla L) 100 ml. Aceite (mitad de oliva...
Receta Lasaña de patata con crema de sobrasada y lo que veo desde mi ventana

Lasaña de patata con crema de sobrasada y lo que veo desde mi ventana

(1 voto), (13)
Entrante Medio 25 min 40 min
Ingredientes: 3 patatas cocidas un poco al "dente" y laminadas 4 filetes de jamón dulce cocido 1/2 bolsa de queso enmental 1/2 bolsa de queso mozzarella 200 g...
Receta Solomillo con aceitunas

Solomillo con aceitunas

(1 voto), (4)
Entrante Fácil 1 h 15 m 776 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (750 g) 2 dientes de ajos 1 lata pequeña de tomates pelados al natural 1 lata pequeña de pimientos al natural 1 vaso vino...
Receta Coca de cebolla y bacalao

Coca de cebolla y bacalao

Entrante Medio 55 min 306 kcal
Ingredientes: MASA: tacita de aceite ( de las de café ) 2 tacitas de cerveza Un pellizquito de sal c/s de harina (cantidad suficiente) RELLENO: 3 cebollas gordas...
Receta Espaguetis con vieras sin sal

Espaguetis con vieras sin sal

Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 200 gr. de espaguetis de huevo o 250 gr de espaguetis frescos 7 o 8 vieiras 250 gr setas variadas 30 gr cebolla (roja) picada 2 ajos picados 1...
Receta Ensalada de judías verdes con vinagreta de miel.

Ensalada de judías verdes con vinagreta de miel.

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Judías verdes Jamón serrano picadito Queso fresco Nueces Aove Vinagre Miel Una cucharadita de café de mostaza
Receta Ensalada tibia de manzana

Ensalada tibia de manzana

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 manzanas verdes variedad reineta 2 cebolletas francesas 30 g de mantequilla 1 cucharada de miel 1 cucharadita de café de vinagre de Modena Foie...
Receta Esferificación de módena

Esferificación de módena

(2 votos), (5)
Entrante Fácil 10 min 1229 kcal
Ingredientes: 100 ml de vinagre de Módena 50 ml de agua 2 cucharaditas de café de agar agar en polvo 300 ml de aceite de girasol
Receta Chutney de pimiento rojo mongeta (thermomix)

Chutney de pimiento rojo "mongeta" (thermomix)

(1 voto), (9)
Entrante Medio 30 min 35 min
Ingredientes: 3 pimientos rojos grandes 2 cebollas medianas 2 tomates maduros 250 g de azúcar moreno 250 cc de vinagre de vino tinto Pasas de Corinto 2...
Receta Ensalada crujiente y tortilla al sésamo

Ensalada crujiente y tortilla al sésamo

(2 votos), (1)
Entrante Fácil 20 min 749 kcal
Ingredientes: 8 huevos 125 ml de leche 30 g de cebollino o cebolleta picada 2 cuchara sopera de granos de sésamo tostados 640 g de col china 2 pimientos rojos...


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