Ingredientes: Salmuera: •1 cucharada de sal •1 1/2 cucharadita de azúcar •750 gr. de chuletas de cerdo, puedes comprarla de aguja o filetes de cinta de lomo......
Ingredientes: 1/2 kg de carne picada, yo mixta, ternera y cerdo. 1 huevo entero y la yema de otro. 1 bote de tomate triturado de 1 kg. 2 dientes de ajos. Un poco...
Ingredientes: 1 paquete de obleas para empanadillas 1/4 de carne de cerdo picada 1 sobre de sazonador para fajitas 1 tarro de salsa dip para tacos 1 chorretón...
Ingredientes: 1 paquete de Rigatoni (4-6 rigatoni por persona es suficiente, es un plato que llena bastante) 2 Zanahorias 1 Cebolla grande Carne picada (200 G...
Ingredientes: dulce de boniato 125 ml aceite de girasol 125 g manteca de cerdo 125 ml aguardiente de anís 1 yema 250 g azúcar 700 g harina ralladura 1/2 limón...
Ingredientes: 250 g de carne picada de cerdo 250 g de carne picada de ternera 3 huevos batidos 1 cucharadita de ajo en polvo 2 cucharaditas de cebolla en polvo...
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 1 plancha de hojaldre 1 yema de huevo 4 lonchas de bacon 125 ml licor de melocotón 12 orejones 1/2 cebolla 150 ml caldo una...
Ingredientes: 2 patatas de la misma medida por persona 1 Kg. de cabeza de lomo de cerdo picada 4 cebollas PARA LA SALSA: 2 tomates grandes bien maduros 2...
Ingredientes: 350 g de macarrones 400 g de tomate triturado 50 g de aceite 400 g de carne picada de vacuno/cerdo 1 cebolla 2 diente de ajo Sal Azúcar Queso...
Ingredientes: Para las albóndigas: Carne picada de cerdo Carne picada de ternera Pan remojado en leche 1 huevo Ajo, perejil, sal, pimienta harina Aceite. Para el...
Ingredientes: Carne picada ( 1 kg mitad ternera y mitad cerdo) 1 bote de pate ( campaña de tarradellas) Ajo Sal Huevos (2) Harina Aceite Cebolla PimientosTomate
Ingredientes: -1 libra de lomo de cerdo, cortes de 3x1x1/8 de pulgada -1/2 cebolla mediana, pelada y picada -1 pimiento verde, sin pepas y picado -2 cucharaditas...
Ingredientes: 1 col mediana 1 cebolla finamente picada 1 diente de ajo picado 300 grs de salchichas de cerdo 2 cucharadas de perejil fresco 4 huevos 200 leche...
Ingredientes: 300 g de carne picada de cerdo 1 ajo 1 trocito de cebolla 1 huevo Miga de pan mojada en leche Perejil picado Pimienta molida; sal; harina y un...
Ingredientes: PARA 8 PERSONAS 1/2 KG DE COSTILLAS DE CERDO EN TROZOS PEQUEÑOS 1/2 DE PANCETA DE CERDO FRESCA TAMBIEN TROCEADA EN PEQUEÑOS TROZOS 4 MORCILLAS DE...
Ingredientes: 1 kilo de aguja de cerdo 500 ml. de zumo de naranja natural 175 ml. de vinagre de vino 50 gr. de achiote Una cabeza de ajos Dos cayenas (deberían...
Ingredientes: 1 lb. de pechuga de pollo cortada en juliana 2 cdas. de cebolla blanca en juliana 2 cdas. de pimentón en juliana 1 cda. de manteca de cerdo o...
Ingredientes: 3/4 kg. de lomo de cerdo en un trozo 1 bote de leche evaporada Ideal 100 g de almendras tostadas 1 copita de coñac Aceite, sal y pimienta