Petitchef

Pastissets de boniato

Postre
2 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Fundimos la grasa con el azúcar. Unos niños verres a cristales de azúcar se formaron y se solidificaron. Después de haber amasado, quitemos todos los que que se quedan. Aparte, calentamos el aceite, sin que no pase que se hiervan y lo dejamos templar todo.
  • En un tazón colocamos la harina en forma de un volcán y ponemos en el centro la grasa con el azúcar, el aceite, el agua - de - vida y el resto de ingredientes, menos clara de huevo. Mezclamos todo hasta que él sea bien integrado. Acabemos por amasarlo un poco en el mismo tazón.


Fotos

Pastissets de boniato
Pastissets de boniato - foto 2
Pastissets de boniato - foto 3
Pastissets de boniato - foto 4

Preguntas:






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