Ingredientes: Para los capiruchos: Una lamina de hojaldre Un huevo. Para la crema de papaya: 2 papayas bien maduras Zumo de 1/2 limón 1 sobre de gelatina neutra...
Ingredientes: 1 Papaya de 1 kg, 2 huevos, 100 g de azúcar, 200 ml de nata líquida al 35% materia grasa, 1 cucharada de glucosa en polvo, 1 cucharada de azúcar...
Ingredientes: 2 Huevos Xl 1 Limón Zumo Y Ralladuras 1 Yogur Griego Natural 150 Grs. De Papaya Deshidratada Con La Medida Del Yogur: 1 Medida De Aceite De Girasol...
El máximo de azúcar recomendado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) tanto para adultos como para niños es de 25 gr/ día (6 terrones), lo que viene siendo el 10% de la ingesta calórica total diaria. Nos damos cuenta de la cantidad de azúcar libre que tienen...
Ingredientes: 500 ml de leche, 60 g de azúcar y 1 ½ sobre de cuajada Royal papaya 250 ml de leche, 30 g de azúcar y 1 sobre de cuajada Royal 300 ml de leche 35...
Ingredientes: 300 gr de papaya 50 gr de azúcar 20gr de maizena Adorno: fresas (puedes ponerle 2 a cada lado si es copa o 1 si es vaso pequeño. Opcional)...
Ingredientes: para el topping: Media papaya cortada en rodajas 1 kiwi amarillo 60 g de azúcar blanco 60 g de azúcar moreno mantequilla para engrasar el molde...
Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...
Ingredientes: 225 g de mantequilla 140 g de azúcar glas 1 yema de huevo 2 cucharadita de extracto de lima 280 g de harina 100 g de papaya deshidratada 100 g de...
Ingredientes: 1 docena de mangos pequeños mechudos 100 jocotes guaturcos Una piña pelada y cortada en trozos 1/2 kilo de grosellas 1 docena de marañones rojos...
Ingredientes: Leche pasteurizada 0.500 l Azúcar blanca 0.200 kg Esencia de vainilla 0.005 l Té de jazmín 0.150 kg Agar-agar 0.016 kg Crema para batir 1.000 l...
Ingredientes: 1 brazo de gitano 10 sobaos pasiegos trocitos de papaya en almíbar granillo de almendra 3 huevos 250 g de nata líquida 100 g de azúcar 3 hojas de...
Ingredientes: 400 ml de nata líquida para montar 300 gr azúcar 4 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla (o azúcar vainillado) 400 gr de harina 1 cucharadita...
Ingredientes: Para la cesta de hojaldre: 1 lámina de hojaldre congelado, 1/2 huevo, 1 pizca de café soluble 1 cucharada de agua. Para el bizcocho: 4 huevos, 125...
Ingredientes: * 3 huevos * 250 g de azúcar * 1 naranja de zumo, entera sin pelar * 1 yogur * 1 sobre de levadura royal * 250 g de harina * Papaya partida en...
Ingredientes: 250 gr. de gambas (grandes, peladas) Para marinada : 1 cucharada sopera de aceite girasol ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar Pimienta...
Ingredientes: 200 g de harina 4 huevos 190 g de azúcar moreno Ralladura de una naranja 1 sobre de levadura Una pizca de sal 135 g de margarina 60 ml coñac o...
Ingredientes: 40 g de levadura comprimida ¼ l. leche caliente 500 g de harina 100 gr. azúcar Vanilla 1 pizca de sal 2 huevos 100 g de mantequilla ablandada 100...
Ingredientes: 2 taza de papaya fresca sin cáscara 2 taza de jugo de china (naranja) o piña 2 guineo (banana) maduro ½ taza de azúcar 1 taza de hielo picado
