Cake con frutas deshidratadas

Ingredientes

• 200 g de harina
• 4 huevos
• 190 g de azúcar moreno
• Ralladura de una naranja
• 1 sobre de levadura
• Una pizca de sal
• 135 g de margarina
• 60 ml coñac o anís
• Azúcar glass para decorar
• 40 g de piña
• 40 g de papaya
• 40 g de frutas del bosque
• 30 g de nueces picadas