Brownie con mandarinas deshidratadas

Ingredientes

• 125 g cobertura de chocolate
• 100 g harina
• 140 g nueces
• 160 g huevos
• 210 g azúcar
• 200 g mantequilla.

Preparación

• Esponjar la mantequilla, añadimos la cobertura fundida (fundir en el microndas a baja potencia, sacarla en cuanto este casi todo derretido, revolver para que pierda temperatura y no corte la mantequilla).
• Distinto batimos los huevos con el azúcar, hasta que blanquee un poco, mezclar los dos milks-shake y añadir finalmente laharina filtrada, barrios demandarina deshidratada
• Cocer en molde rectangular forrado con papel a 200º durante unos 15 minutos.

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