Brownie de nuez

Ingredientes

• Azúcar 450 g
• Mantequilla 180 g
• Chocolate amargo 250 g
• Esencia de vainilla unas gotitas
• Huevos 5 grandes
• sal fina una pizca
• Harina 250 g
• Nueces 250 g

Preparación

• Derretir el chocolate en el microondas y reservar. Batir la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar y la esencia de vainilla, incorporar los huevos de a uno por vez y mezclar bien.
• Agregar el chocolate derretido, que no debe estar excesivamente caliente, tamizar la harina junto con la pizca de sal e incorporar a la preparación.
• Trocear las nueces no muy pequeñas y agregarlas a la mezcla anterior. Engrasar un molde cuadrado o rectangular y verter allí la preparación. Cocinar a 180º C por aproximadamente 25 minutos.

Preguntas

Fotos de miembros