BIZCOCHO DE CONDENSADA Y NUECES

Name: Bizcocho de condensada y nueces
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 50 gr. de mantequilla derretida; 1 lata de 397 gr. de leche condensada; 4 huevos; nueces peladas; 200 gr. de harina; 1 sobre de levadura

Otro

8 porciones

30 min

40 min

Medio

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9

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Ingredientes

50 gr. de mantequilla derretida
1 lata de 397 gr. de leche condensada
4 huevos
nueces peladas
200 gr. de harina
1 sobre de levadura

Preparación

Precalentamos el horno a 180º.

Ponemos la mantequilla en un bol y la derretimos en el micro. Dejar enfriar.
Mezclar la leche condensada con los huevos.

Le añadimos la mantequilla y volvemos a mezclar.
Incorporamos la harina y la levadura y mezclamos hasta que no encontremos grumos.
Vertemos en un molde y ponemos por encima un poco de azúcar y las nueces.
Metemos en el horno con calor sólo abajo durante unos 40 minutos.

Ir pinchando el pastel y cuando el palillo salga limpio es que ya está hecho el bizcocho.
Dejar enfriar en una rejilla