Petitchef

Bizcocho de melocoton, nueces y miel

Aperitivo
2 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
200 g harina


150 g de miel

60 de azucar moreno

50 ml de leche

1 sobre de levadura

pizca de sal


1 cdta de canela molida

50 nueces

2 melocotones

Preparación

  • Casca los huevos separando las claras de las yemas y bate estas con 25 g de azucar. Calienta la leche en un cazo, retira del fuego y añade 125 de miel y 50 de mantequilla, remueve hasta diluirlas.
  • Agrega esta mezcla YA FRIA, a las yemas batidas, incorpora la canela y 180 de harina tamizada y la levadura tambien tamizada.
  • Pela las nueces picalas finitas y añadelas tambien. Monta las claras a punto de nieve muy firmes con la pizquita de sal y añadelas a la mezcla anterior, poco a poco y con movimientos envolventes.
  • Encamisa un molde vierte en el la masa y hornea en el horno precalentado unos 30 minutos a 180º. Decora al gusto. Suavito y riquisimo......

Fotos

BIZCOCHO DE MELOCOTON, NUECES Y MIEL, foto 1BIZCOCHO DE MELOCOTON, NUECES Y MIEL, foto 2





Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Bizcocho de melocotón y un dibujo muy especial
Bizcocho de melocotón y un dibujo muy especial
4 porciones
50 min
Fácil
4.7 / 5
Receta BIZCOCHO DE MELOCOTON Y MIEL
BIZCOCHO DE MELOCOTON Y MIEL
8 porciones
1h5m
Medio
5 / 5
Receta BIZCOCHO DE MELOCOTÓN
BIZCOCHO DE MELOCOTÓN
5 porciones
1h5m
Fácil
4.2 / 5
Receta Bizcocho de compota de manzana
Bizcocho de compota de manzana
4 porciones
55 min
Fácil
3.7 / 5
Receta Bizcocho de manzana, nueces y canela
Bizcocho de manzana, nueces y canela
6 porciones
1h5m
Fácil
4.5 / 5
Receta Bizcocho de chocolate y peras
Bizcocho de chocolate y peras
6 porciones
1 hora
Fácil
4.6 / 5

Recetas

Menú del día
Pregunta del momento
Al pulpo, ¿hay que "asustarlo" antes de cocerlo?
Voto