Bizcocho de miel

Ingredientes

• 150 g harina arroz
• 70 g Maicena
• 1 sobre gasificante Hacendado y una pizca de sal
• 50 g azúcar moreno
• Ralladura de la piel de una naranja y de un limón
• 150 g leche
• 100 g miel
• 100 g mantequilla o aceite
• 1/2 cucharadita de canela