Petitchef

Bizcocho de chocolate y nueces

Postre
3 porciones
30 min
30 min
Fácil
1297 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 3
100 g de chocolate negro

100 g de mantequilla

100 g de azúcar

100 g de harina

50 g de nueces peladas

Ralladura de una cáscara de naranja

3 huevos

1/2 cucharadita de levadura

100 g de chocolate

100 g de nata

50 g de mantequilla

Preparación

  • Funde el chocolate con la mantequilla al baño maría o en el microondas. Si lo haces aquí, no lo dejes mucho tiempo, porque se puede quemar. Mejor calientas a golpes de calor de 15 segundos cada uno, y antes de que esté derretido del todo remueves bien. Se terminará de derretir.
  • Bate los huevos con el azúcar, hasta que esté espumoso.Añade el chocolate fundido con la mantequilla, una vez que se ha enfriado un poco.Mezcla la harina y la levadura ya tamizadas.Añade las nueces peladas y troceadas.También puedes ponerlo en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina.
  • Precalientar el horno, y hornea a 180º durante 20 minutos. Revisa con un palillo. Si sale seco, está listo. Si no, déjalo unos minutos más.Para cubrir el bizcocho calienta la nata, retira del fuego y añade la mantequilla y el chocolate troceado.Remueve bien y cubre con esta pasta.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 351g
Calorías: 1297Kcal
  • Carbohidratos: 101.7g
  • Grasa total: 88.3g
  • Grasa sat.: 49.6g
  • Proteínas: 18g
  • Fibras: 8.6g
  • Azúcar: 68g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 59

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUECES, foto 1BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUECES, foto 2BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUECES, foto 3


Comentarios de los miembros:

26/08/2011

Buenisima tu receta voy a probar en mi panificadora nunca ise bizcochos

gracias rosa

(0) (0) Abuso
20/07/2011

Ok

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Bizcocho de chocolate y nueces
Bizcocho de chocolate y nueces
4 porciones
1 hora
Fácil
4.2 / 5
Receta Bizcocho de chocolate y nueces
Bizcocho de chocolate y nueces
8 porciones
55 min
Fácil
5 / 5
Receta BIZCOCHO DE ZANAHORIA, NUECES Y CHOCOLATE
BIZCOCHO DE ZANAHORIA, NUECES Y CHOCOLATE
2 porciones
40 min
Fácil
4 / 5
Receta Bizcocho mármol, chocolate y vainilla
Bizcocho mármol, chocolate y vainilla
8 porciones
1h5m
Fácil
4.1 / 5
Receta Bizcocho de cebra de chocolate y vainilla
Bizcocho de cebra de chocolate y vainilla
8 porciones
1h25m
Fácil
4.6 / 5
Receta Bizcocho de chocolate y peras
Bizcocho de chocolate y peras
6 porciones
1 hora
Fácil
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?Lego ahora, en versión chocolateLego ahora, en versión chocolateLos beneficios del chocolate y sus recetasLos beneficios del chocolate y sus recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es para ti el acompañamiento perfecto para la carne?
Voto