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Bizcocho de naranja y nuez
Ingredientes
Número de partes: 6
Preparación
- En bol batimos los huevos con el azúcar hasta que quede con una pequeña espuma.
A continuación, añadimos la mantequilla líquida. - Mezclamos la levadura con la harina, tamizamos y echamos al bol anterior. Batimos bien hasta que no queden grumos. Dejamos reposar 10 minutos.
- Pasados los 10 minutos, agregamos la rayadura de las 2 naranjas y el zumo de una de ellas. Batimos todo hasta que no queden grumos.
- Echamos la mezcla anterior en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina. Y esparcimos las nueces por encima de la mezcla.
- Encima de las nueces espolvorearemos, con ayuda de una cucharilla, el azúcar moreno mezclado con la canela.
- Introducimos el bizcocho en el horno a 180º durante aproximadamente unos 40 minutos.
- Desmoldamos, dejamos enfriar durante 2-3 horas. Y listo.
Preguntas:
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