Trufas de naranja confitada y nueces de macadamia

Ingredientes

• 250 g de chocolate 74% cacao
• 140 ml de nata
• 70 g de naranja confitada picada fina
• 70 g de nueces de macadamia picadas
• Cacao en polvo

Preparación

• Deshacer el chocolate en el microondas. Mezclarlo con la nata hasta que quede una crema homogénea.
• Añadirle la naranja confitada y las nueces. Mezclar bien y dejar enfriar en el frigorífico.
• Una vez que endurezca, formar bolitas y rebozar en cacao en polvo.

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