Petitchef

Naranja rellena a la ratafia

Postre
4 porciones
20 min
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4

300grm de bizcochos

1 copa de licor de ratafia


para la crema:

10 cucharadas de azúcar

2 palitos de canela

4 yemas

1 cucharada de maicena

1 cascara de limón

1 vaso de leche

menta

Preparación

  • Vaciar las naranjas
    desmigar los bizcochos y mezclarlos con el licor
    ponlo en las naranjas
    deshaz la maicena con un poco de leche
    mezclalo con las yemas, el resto de la leche, cascara de limón, canela y azúcar
    dejalo hervir 3 minutos
    rellenas con ella las naranjas
    espolvorea con el azúcar y caramelizalo con una plancha caliente
    decora con un palito de canela y menta

Preguntas:




Comentarios de los miembros (12):

03/01/2012

Y la pulpa de naranja donde esta

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03/01/2012

Muy facil

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03/01/2012

Se ven deliciosas, espero hacerlas mañana, gracias por enviarmela

(0) (0) Abuso
02/01/2012

Buena presentación, riquísimas y fáciles de hacer de hacer. gracias

(0) (0) Abuso
02/01/2012

¿que es el licor de ratafia?

(0) (0) Abuso
02/01/2012

POR DIOS!!!!!! ME ENCANTAN TODAS LAS RECETAS AHORA SI QUE ME PONDRE RECONTRA GORDITAAAAA JAJAJAJAJ!MAS DE LO QUE ESTOY .-GRACIAS

(0) (0) Abuso
01/01/2012

¿dónde encontrar ese licor? ¿Tiene otro nombre?Creo que en mi casa va a gustar esta receta. Gracias

(0) (0) Abuso
01/01/2012

Se nota exquisito y facil. lo intentare hacer mañana mismo. Wendy

(0) (0) Abuso
01/01/2012

Bueno bueno bueno..............

(0) (0) Abuso
01/01/2012

Y que se hace con la fruta?? no explica que hacer con los gajos de naranja...

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