Licor de naranja

Ingredientes

• 1 l de aguardiente de calidad
• La piel de 8 naranjas (sin la parte blanca)
• 800 g de azúcar
• 1 palo de canela

Preparación

• Ponemos todos los ingredientes juntos dentro de un frasco de cristal hermético y lo mantenemos así durante un mes, procurando agitar el frasco si se puede o nos acordamos todos los días para ayudar a que el azúcar se disuelva en el aguardiente.
• Pasado el mes de maceración (si queda azúcar sin disolver se deja más tiempo) se cuela y se embotella.

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