Disolver la gelatina en dos cucharadas de agua hirviendo . Calentar 4-5 minutos, al máximo del microondas, la mermelada y el zumo. Agregar poco a poco las yemas batidas. Cocinar 3 minutos.
Añadir la gelatina, el licor y la mantequilla derretida. Dejar enfriar y batir y agregar el requesón batido y la nata montada. Refrigerar en un molde, 4 horas.
Método tradicional: 25 minutos. Proceder como se indica, pero preparando la crema al fuego, en un cazo.
Descubre las recetas para el picoteo
Descubre nuestros entrantes y acompañamientos
Descubre nuestros platos principales
Descubre nuestros postres y dulces
Cómo sacarle partido a la cáscara de la naranja
¿Cómo influye el color en lo que comemos?
Betacaroteno, beneficios y en qué alimentos encontrarlos
No me sube el hojaldre ¿qué estoy haciendo mal?
Este alimento es esencial si tienes más de 50 años
Platos y vasos de plástico: prácticos pero ¿peligrosos?
