Aspic de Naranjas

Name: Aspic de naranjas
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 caja de gelatina light de naranja; 400 cc de agua hirviendo; Cáscara de 1 naranja; 100 cc de agua; 5 sobres o 40 gotas de edulcorante apto para cocinar; Jugo de 4 naranjas

Postre

2 porciones

30 min

15 min

Medio

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2

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Ingredientes

1 caja de gelatina light de naranja
400 cc de agua hirviendo
Cáscara de 1 naranja
100 cc de agua
5 sobres o 40 gotas de edulcorante apto para cocinar
Jugo de 4 naranjas

Preparación

Disolver la gelatina en el agua hirviendo. Apartar.

Cortar la cáscara en finas lonjas y cocinar junto con los 100cc de agua y el edulcorante hasta que la cáscara se vuelve transparente.
Agregarle el jugo de las naranjas hasta que hierva.

Mezclar todo con la gelatina disuelta. Disponer la preparación en 6 moldecitos de plástico para gelatina individuales o un molde savarín grande humedecido.
Llevar a la heladera de 3 a 4 hs. Desmoldar. Si no se puede despegar introducir la parte exterior del molde en un recipiente con agua hirviendo unos segundos.

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