Tilapia con camarones a la naranja

Ingredientes

• 2 filetes de tilapia
• 10 camarones limpios y pelados
• sal y pimienta al gusto
• 1 taza de jugo de naranja bajo en acido y sin azucar
• 1 cucharada de harina blanca todo uso (o maicena)
• 1 cucharada de sal
• un chorrito de aceite.

Preparación

• Salpimentamos los filetes y dejamos reposar 5 minutos. Lava, limpia y pela los camarones, salpimentar y reservar
• En una sartén coloca un chorrito de aceite y cuando caliente, procede a cocinar los filetes a fuego bajo, 5 minutos de cada lado.
• En un tazón agrega el jugo de naranja, la sal y la harina, y mezcla bien hasta que no se vean grumos de harina.
• Agrega esta mezcla al sartén donde esta el pescado y seguido coloca los camarones. Deja que la salsa espese y sirve con lo que gustes.

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