Petitchef

Naranjas confitadas

Postre
3 porciones
15 min
Fácil
623 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 3
3 naranjas medianas

400 g de azúcar

200 g de agua

Preparación

  • Lavamos muy bien las naranjas (con un cepillito) para eliminar las impurezas y la cera que le aplican. Las cortamos en rodajas finas o gajos, dependiendo de la preparación en la que las vayamos a usar.
  • Ponemos todos los ingredientes en un cazo (en mi caso el agua cubría las naranjas). Las dejamos a fuego medio hasta que estén hechas una hora u hora y cuarto, removiendo el cazo de vez en cuando. No uséis utensilios para remover para que las naranjas no pierdan su forma.
  • Las sacamos a una rejilla y pasadas unas horas las guardamos envueltas en papel de horno en un lugar frío y seco; en papel film y al congelador o bien en un bote con su almíbar.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (400g)
Calorías: 623Kcal
  • Carbohidratos: 148.9g
  • Grasa total: 0.6g
  • Grasa sat.: 0.1g
  • Proteínas: 2.1g
  • Fibras: 4.2g
  • Azúcar: 148.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 37
sin glutensin gluten

Fotos

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Preguntas:






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