Adobar el cerdo con (Perejil, orégano, cúrcuma, ajo, mostaza, salsa inglesa, sal)
En un sartén calentar el aceite y sellar las piezas por ambos lados, hasta que estén dorados
Agregar el vino y dejar por lo menos 5 minutos hasta que reduzca el alcohol, después agregar el jugo de naranja y el agua hasta que queden cubiertos, dejar tapados hasta que reduzca el líquido y las piezas se encuentren bien cocidas.
Dejar un poco de la salsa para servir. Listo.
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JuliethSakura
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