Bizcocho con fresas deshidratadas

Ingredientes

• Fresas deshidratadas
• 3 huevos
• 250 gr harina
• 1 yogur natural
• 120 ml de aceite de girasol
• 240 gr de azúcar
• azúcar vainillada para espolvorear
• 1 sobre de levadura

Preparación

• Precalentar el horno a 180º. En un bol poner los huevos y el azúcar . Batir. Añadir el aceite y el yogur , volver a batir. Agregar la harina junto con la levadura y mezclar bien. Añadir la fresas deshidratadas cortadas a trocitos y mezclarlo todo junto. Verter la masa en un molde forrado con papel de hornear y poner por encima el azúcar vainillada. Hornear hasta que el bizcocho este dorado y al pincharlo con un tenedor este salga limpio.

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