Pionono de fresa

Ingredientes

• 5 huevos
• 50 g azúcar
• 50 g harina
• 1 pizca sal y vainilla
• 400 g fresas
• 1 yogurth
• 250 ml de nata
• 70 g de azúcar glass
• 4 hojas de gelatina sin sabor

Preparación

• Batir los huevos con el azúcar, vainilla y sal unos 15 minutos hasta llegar al punto letra. Agregar tamizada el harina y muy mezclar.

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