Petitchef

BIZCOCHO CON MERMELADA DE FRESA

Postre
8 porciones
30 min
1 hora
Medio

Ingredientes

8

Preparación

  • Separar las yemas de las claras.

    Junto con las yemas mezclar el resto de los ingredientes,y cuando este todo bien mezclado incorporar poco a poco las claras batidas a punto de nieve.
  • Vertir en un molde engrasado y enharinado.

    Introducimos en el horno precalentado a 170 grados durante una hora aproximadamente o hasta que al pincharlo con un palillo,tenedor éste salga limpio.
  • Y para finalizar adornamos con fresas cocidas durante 2 o 3 minutos en un almibar de agua a azucar moreno a partes iguales.

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