Bizcocho con licuado de fresas

Ingredientes

• 4 huevos
• 220 g de azúcar
• 250 g de harina
• 1 sobre de Royal
• 50 g aceite de girasol
• 50 g de yogur natural
• 250 g de licuado de fresas naturales

Preparación

• Para el licuado de fresas: Antes de hacer la masa del bizcocho, lavar y trocear las fresas, echarlas en el vaso de una batidora o una picadora.
  
  Reservamos
• En un bol echar los huevos y el azúcar y batir hasta que la mezcla blanquee y se haya triplicado su volumen, queda como espumoso .
• Añadir el aceite, yogurt y 100 g del licuado de fresas y batir hasta mezclar completamente.
  
  Incorporar la harina con la levadura y batir hasta mezclar.
• Echar la mezcla en un molde para horno vertemos por encima con cuidado el restante licuado de fresas.
• Hornear a 180º durante 30 - 35 minutos, con el horno precalentado.

Preguntas

Fotos de miembros