Ingredientes: 1 col tipo napa (la mía pesaba 1,275 gr) 70 ml. de taza de sal Aglutinante (porridge): 210 gr de agua 35 gr de harina de arroz 17 gr de azúcar...
Ingredientes: Ingredientes secos: • 2 tazas de harina integral • 2 tazas de zanahoria rallada • 1/2 taza de almendras o nueces ligeramente picadas • 1/4 de taza...
Ingredientes: 1 taza de harina 1 taza de almendras molidas finas 2 cucharaditas de polvos de hornear 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de jengibre en polvo...
Ingredientes: 200 g de azúcar moreno 1/4 de taza de puré de manzana casero 1/3 de sirope de arce 2 huevos medianos 320 g de harina repostera o normal con dos...
Ingredientes: 350 g de cerezas frescas deshuesadas. 100 g de azúcar. 1 paquete de pasta quebrada refrigerada o congelada. 1 huevo y 1 yema. 1 cucharadita de...
Ingredientes: -300g de hígado de cordero -2 cebollas -2 dientes de ajo -1 puñado de pasas sultanas -perejil -agua de azahar -1 cucharada de azúcar -pimienta...
Ingredientes: 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 cucharadita de canela molida ¼ cucharita de nuez moscada ¼ cucharita de clavos de olor en polvo ¼ cucharita de...
Ingredientes: 2 plátanos 2 kiwis 500 g fresas 1 cucharada de azúcar el zumo de medio limón 200 g azúcar zumo de 1 lima zumo de 1/2 pomelo zumo de 1/2 naranja...
Ingredientes: 150 g de seitán. 8-10 hojas de pasta brik o filo ( he usado 8). 3 cebollas medianas. 4 cucharadas soperas colmadas de almendra cruda troceada (...
Ingredientes: Para los canelones y el relleno: 18 placas de canelones para cocer 1 tarrina de mascarpona 100 g de nueces troceadas 100 g de fruta confitada 1/2...
Ingredientes: 400 Ml de Leche de Coco 5 Gr de Jengibre Fresco 1 Sobre de Azúcar Avainillado 200 Gr de Chocolate Blanco 1 Vaso de Zumo de Mango 400 Ml de Nata...
Ingredientes: 150 gr. de calabacín rallado (yo lo rallé con la piel pero si no os gusta el efecto se la podéis quitar antes de rallarlo) 110 gr. de azúcar moreno...
Ingredientes: Para el bizcocho (molde de 22 cms) : 500 gr de harina 3 cdas. de bicarbonato de sodio 1/2 cdta de canela (molida) 1/2 cdta de jengibre (molido) 1/2...
Ingredientes: 1 c. maicena 2 cucharadas. salsa de soya light Caldo de pollo 1/4 taza (agua o remojar las setas, que se rehidratan) 2 cucharadas. Vino o jerez...
Ingredientes: 250 g de harina 1 cdita. de royal 2 cditas. de canela 1 cdita de jengibre 1/2 cdita. de nuez moscada o macis 100 g de azucar rubia 175 c.c de...
Ingredientes: 200 gr de chocolate cortado en trozos pequeños 110 gr de mantequilla 900 gr de puré de castañas 40 gr de azúcar impalpable 1/4 de taza de cognac...
Ingredientes: 1 kg de huesos de vacuno para sopa 400 g de carne de ternera tipo carpaccio 200 g de fideos anchos de arroz 200 g de brotes de soja (diente de...
Ingredientes: 500 g de salmón fresco limpio y sin espinas 1 cucharadita de jengibre machacado 1 ajo machacado 1 cucharadita de azúcar moreno 125 ml de salsa...
Ingredientes: 400 g de pechuga de pollo cortada en cubos 1/2 cebolla cortada en cubos 4 calabazas cortada en medias lunas 1 cucharada de fecula de maiz 1...
Ingredientes: 1 k de higos frescos 1 manzana 1 cebolla pequeña y blanca 100 g de pasas 400 cc de vinagre de vino blanco 250 g de azúcar moreno 1 cucharita de...
Ingredientes: 500 gr de langostinos pequeños 3 dientes de ajo 1 clara de huevo 1 trozo de 2 cm de jengibre 1 cuchara de salsa de pescado 1 cucharada de almidon...
