Petitchef

Cupcakes de cerezas con sabor a navidad

Postre
4 porciones
35 min
30 min
Fácil
1334 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • Calentar el horno a 200C.Mezclar la harina, almendras, polvos de hornear, canela, jengibre y azúcar en un bol.En otro bol batir el yogurt, huevos y aceite. Agregar los ingredientes secos. Finalmente agregar las guindas secas y las cerezas partidas. Mezclar bien.Poner cápsulas para hornear muffins en 12 moldes individuales, agregar la mezcla preparada. Hornear por 30 minutos o hasta meter un palito en el medio del quequito, éste salga limpio. Dejar enfriar. Decorar con ganache de chocolate blanco y una cereza.
  • Poner el chocolate en un bol. Hervir la crema y una vez que esté lista vaciar sobre el chocolate. Esperar unos minutos y luego revolver hasta tener una mezcla homogénea, si no se les derrite bien el chocolate lo deben poner a baño maría. Esperar que la ganache tome consistencia, luego la ponen en una manga para decorar sus quequitos.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 1334Kcal
  • Carbohidratos: 128.9g
  • Grasa total: 68.1g
  • Grasa sat.: 26.2g
  • Proteínas: 38.4g
  • Fibras: 13.7g
  • Azúcar: 74.3g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 53
Información nutricional para 1 porción (443g)

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Cupcakes decoradas de navidad


Fotos

Cupcakes de cerezas con sabor a navidad
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Preguntas:






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