Petitchef

Torta especiada de zanahorias

Otro
5 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 5
250 g de harina

1 cdita. de royal

2 cditas. de canela

1 cdita de jengibre

1/2 cdita. de nuez moscada o macis

100 g de azucar rubia

175 c.c de aceite suave

3 huevos grandes

300 g de zanahorias ralladas

50 g de nueces picadas

Preparación

  • Precalentar el horno a 180°.Tamizar la harina con el royal y las especias en un bol grande,reservar.
  • Batir los huevos , el aceite y el azucar hasta integrar .Volcar los liquidos en el bol de la harina y mezclar .Agregar la zanahoria rallada y las nueces picadas.Integrar bien.
  • Echar la preparacion en un molde aceitado y hornear por 50 minutos aprox.Cuando este listo apagamos el horno y dejamos la torta por 15 minutos mas.
  • Retiramos ,desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

blythe, 27/04/2012

Excelente, yo la preparé y en mi casa fue un éxito!!!

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