Petitchef

COQUITOS DE ZANAHORIA

Postre
6 porciones
20 min
3 min
Fácil
404 Kcal

Ingredientes

6
Costo estimado: 3.75 (0.63€/porción)

Preparación

  • Raspar la piel a las zanahoria, las troceamos y las ponemos a cocer. Comprobamos que están blandas. Apartamos y le escurrimos bien el agua. Dejamos enfriar. Con un tenedor las aplastamos bien y agregamos el azúcar y el coco rallado que lo he ido echando poco a poco y he necesitado menos cantidad de la que pone la receta. Lo mezclamos todo bien . Formamos bolas con las manos y las rebozamos en el coco que teníamos reservado. Las ponemos en moldes de magdalenas, metemos en un tupper y al frigorífico hasta el momento de servirlas.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (150g)
Calorías: 404Kcal
  • Carbohidratos: 55g
  • Grasa total: 17.8g
  • Grasa sat.: 15.5g
  • Proteínas: 2.2g
  • Fibras: 6.9g
  • Azúcar: 53.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 23
sin gluten sin gluten

Fotos

COQUITOS DE ZANAHORIA, foto 1
COQUITOS DE ZANAHORIA, foto 2

Preguntas:






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