Petitchef

Alcaparra con Sal - página 6

181 recetas
Receta Ensalada de lentejas y pulpo

Ensalada de lentejas y pulpo

(3 votos), (24)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 tentáculo de pulpo cocido 1 manzana, la que tengas ácida, golden, reineta. 100 g de lentejas pardinas cocidas 1 cebolla tierna...
Receta Alubias de verano

Alubias de verano

(3 votos), (7)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Bote de alubias blancas cocidas 1 Tomate maduro. 1 Cebolleta tierna. 1 Pepino. 1 Carlota/Zanahoria. Pepinillos. Alcaparras. Aceitunas negras....
Receta Spaghetti de maiz, picantes a la siciliana

Spaghetti de maiz, picantes a la siciliana

(3 votos), (8)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 500 grs. de spaghetti 5 anchoas 50 grs. de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 400 grs.de tomates maduros 10 aceitunas...
Receta Raya a la manteca negra con flan de patata y hojas crujientes

Raya a la manteca negra con flan de patata y hojas crujientes

(3 votos), (6)
Plato Medio 2 h 20 m 813 kcal
Ingredientes: Raya Leche Harina Sal 50 g de mantequilla Aceite de oliva Para la salsa manteca negra : 150 g de mantequilla 8 anchoas 2 limones (el zumo) 2...
Receta Salmón a la marnier

Salmón a la marnier

(3 votos), (3) , (14)
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 200 gramos de filete de salmón Alcaparras, Mantequilla, ajo, pimienta, sal Gotitas de limón, Albahaca, Eneldo Un chorrito de Grand Marnier
Receta Steak tartar plëgat

Steak tartar plëgat

(3 votos), (50)
Plato Fácil 35 min 416 kcal
Ingredientes: 140 gr de solomillo de ternera 1 cebolleta alcaparras 1 yema de huevo perejil y cebollino picado salsa Perrins Mostaza de Dijon a la antigua...
Receta Pizza de salmón ahumado

Pizza de salmón ahumado

(2 votos), (6)
Plato Fácil 1 h 10 m 368 kcal
Ingredientes: 250 g de harina 20 g de levadura de panadería 10 g de sal 125 g de agua 30 g de aceite de oliva salsa de tomate salmón ahumado cortado en trozos...
Receta Carpaccio de boletus

Carpaccio de boletus

(2 votos), (6)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Boletus Edulis medianos Aceite aliñado Un poco de sal Vinagre balsámico de Módena Unas alcaparras
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Receta Ventresca de atun con caponata de berenjenas a la siciliana

Ventresca de atun con caponata de berenjenas a la siciliana

(2 votos), (27)
Plato Fácil 1 hora 135 kcal
Ingredientes: 2-3 berenjenas según tamaño 400 g tomate triturado 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 poquito de apio algunas aceitunas un puñado de alcaparras sal...
Receta Ensalada marinera de pasta con yogur

Ensalada marinera de pasta con yogur

(2 votos), (18)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Pasta Mejillones congelados. Gambas congeladas, 1 lata de pulpo cocido. Palitos de mar. 1/2 pimiento rojo. 1/2 lata de corazones de palmito....
Receta Bassa con salsa de alcachofas...

Bassa con salsa de alcachofas...

(2 votos)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 Filetes Pescado Bassa o similar 2 Limón Sal y Pimienta Paprika y Orégano 4 cucharas Mantequilla 4 Alcachofas 2 cucharas Alcaparras Capers 2...
Receta Receta paella vegetariana

Receta paella vegetariana

(2 votos), (5)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: . 150 Gramos de vainitas picadas . 2 Pimentones rojos picados . 1 Berenjena picada . 1 Taza de maíz tierno . 1 Cebolla grande picada . 1 Cebollín...
Receta Vitello tonato

Vitello tonato

(2 votos), (1) , (11)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. de cinta de lomo de cerdo (o redondo de ternera si lo preferís) 50 g de aceite de oliva virgen 1 cabeza de ajos entera 1 hoja de laurel 100...
Receta Berenjenas a la napolitana

Berenjenas a la napolitana

(2 votos), (8)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 Berenjenas grandes 3 tomates grandes 2 cucharaditas de ajo confitado 1 paquete de anchoas albahaca fresca orégano puñadito de alcaparras vinagre...
Receta Ensalada de patata y salmón

Ensalada de patata y salmón

(2 votos), (13)
Plato Fácil 50 min 728 kcal
Ingredientes: patatas salmón ahumado limón eneldo crème fraiche alcaparras rábano vinagre balsámico acite de oliva sal y pimienta
Receta Empanada casera de atún fresco

Empanada casera de atún fresco

(1 voto), (35)
Entrante Fácil 1 h 30 m 628 kcal
Ingredientes: Para la masa. 500 gramos de harina de trigo de fuerza. 250 mililitros (un vaso) de vino blanco seco. 100 mililitros de aceite de girasol o maíz....
Receta Salmón noruego a la parrilla con salsa de curry colombo

Salmón noruego a la parrilla con salsa de curry colombo

(1 voto), (9)
Plato Medio 55 min 257 kcal
Ingredientes: 1 lomo de salmón de mas sal y pimienta Salsa de curry Colombo: 2 cucharadas de margarina 1 cebolleta pequeña 1 avecrem de verduras eneldo perejil...
Receta Mousse de atún con ensalada coleslaw

Mousse de atún con ensalada coleslaw

(1 voto), (5)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 7 g gelatina sin sabor 20 cc leche 200 g queso crema 50 g mayonesa 200 g atún al agua 15 g ciboulette, en brunoise 30 g aceitunas negras, en...
Receta Ensalada de patata y lentejas de soja

Ensalada de patata y lentejas de soja

(1 voto), (51)
Entrante Fácil 50 min 410 kcal
Ingredientes: 4 patatas medianas 200 g de lentejas de soja verde 2 latas de atún en escabeche 8 espárragos blancos de lata 2 huevos cocidos 1 zanahoria...
Receta Ensalada extremeña

Ensalada extremeña

(4 votos), (2)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 lechuga romana 1 tomate para ensalada 1 cebolla fresca para el aliño aceite de oliva virgen sal unas gotitas de vinagre 2 cucharitas de...
Receta Tallarines con salmón ahumado

Tallarines con salmón ahumado

(3 votos), (8)
Plato Fácil 20 min 583 kcal
Ingredientes: Eneldo fresco 1 cebolleta pequeña o media cebolleta grande 15 -20 alcaparras 150 g de salmon Noruego ahumado 200 ml de nata para cocinar 100 ml de...
Receta Pizza frita

Pizza frita

(3 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 1 hora 300 kcal
Ingredientes: Harina Mozzarella Orégano Albahaca Calabacin Jamón quesos huevo alcaparras 2 dientes de ajo picados 500 g de tomate picado pequeñito 1 cebolla Sal...
Receta Lenguado al zumo de limón (chef 2000 ti)

Lenguado al zumo de limón (chef 2000 ti)

(3 votos), (1) , (7)
Plato Fácil 19 min 687 kcal
Ingredientes: -5 filetes de merluza 3 limones 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 2 cucharadas de alcaparras 1 medidor de aceite
Receta Canapés de puré de patata y queso y refrán

Canapés de puré de patata y queso y refrán

(2 votos), (4)
Aperitivo Fácil 20 min 436 kcal
Ingredientes: 2 patatas medianas 1/2 vaso de leche o nata 100 g de queso rallado ( curado o semi pero que sea sabroso) pimienta y nuez moscada unos mejillones...


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