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Receta Paella Vegetariana

Plato
2 porciones
20 min
30 min
Fácil
Receta Paella Vegetariana
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Ingredientes

2

Preparación

  • En una sartén sofreír las vainitas, pimentones, berenjenas, maíz, cebolla y cebollín.
  • Incorporar el arroz, mezclar bien, agregar el agua caliente, la sal, alcaparras, jengibre, pimienta y aceitunas. Dejar cocer hasta que seque y esponje el grano.
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