Poner en la paellera el aceite, pimiento, cebolla, tomates, ajos, y hacer el sofrito.
Terminado el sofrito ponemos, el calamar, cazon, mejillones, gambas peladas, y le damos unas vueltas y ponemos el arroz sofreímos un poco ponemos el caldo ,las chirlas y el sobre de aliños para paella, a fuego medio.
A los 10 minutos ponemos los langostinos probamos de sal, y cubrimos con papel aluminio la paellera dejamos 6 o 7 minuto en el fuego y apartamos sin quitar el papel de aluminio.
Dejamos de reposar otros 5 minutos pasado este tiempo mas o menos servimos la paella.
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