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  6. Spaghetti de maiz, picantes a la siciliana

Spaghetti de maiz, picantes a la siciliana

Plato
4 porciones
30 min
15 min
Fácil
Spaghetti de maiz, picantes a la siciliana
  • (4/5 - 3 votos)
  • 8
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Ingredientes

4

Preparación

  • En una cazuela con el aceite y la mantequilla, sofreir a fuego muy suave los ajos troceados.

    A continuaciónn añadir las anchoas troceadas y remover bien hasta que se deshagan.
  • Incorporar las aceitunas negras troceadas y las alcaparras, dar unas vueltas e incorporar los tomates pelados y troceados.
  • Dejar cocer unos minutos. Antes de retirar del fuego, sazonar con sal y pimienta, añadir la guindilla, abundante perejil picado y un poquito de orégano.
  • Aparte cocer la pasta, siguiendo las instrucciones del fabricante.

    Escurrirla y mezclarla con la salsa.
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