Spaghetti en wok con verduras y lomo de "orza"

Name: Spaghetti en wok con verduras y lomo de "orza"
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 cebolla mediana; 2 dientes de ajo; 1 calabacín cortado en dados; 2 zanahorias cortada en rodajas; 2 tomates frescos; Aceite de oliva (lo ideal sería de salsa de soja...pero no me gusta!); sal y hierbas de provenza; Vino blanco; Spaghetti fino (lo hay en marcadona y sino de Barilla también lo tiene); 1 taco de lomo de orza fileteado

Plato

Fácil

20 min

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Preparación

Preparación10 min

Cocción10 min

Pica la cebolla lo más pequeña que puedas así como los ajos y ponlos en el Wok con un poquito de aceite de oliva. Pon una olla de agua a hervir (si tienes thx. pon a hervir el agua, ya sabes 800 gr de agua velocidad 2 temperatura varoma durante 7 minutos).
Cuando esté pochada, añade le tomate cortado en cuadrados y la zanahoria y deja rehogar unos minutos. A continuación añade el calabacín, la sal, el vino y las hierbas de provenza y deja unos minutos.
Luego añade medio vaso de agua y deja que lar verduras pochen a fuego medio. Es el momento de comenzar a hervir la pasta, estas pasta tan finas con 5 minutos es suficientes (en Thx. velocidad cuchara y giro a la izquierda).
Cuando acabe de hervir la pasta, ponla en el wok junto con las verduras y mézclalo todo junto. A la hora de servir filetea el lomo (0,5 cm) y pon 2-3 laminas