Ingredientes: 1 kg de mejillones frescos 1/2 kg de tomate triturado 1 cebolla mediana 1 pimiento verde o rojo pequeño 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1...
Ingredientes: 1 calabacin pequeño 1 pechuga mediana de pollo 1 ramita de tomillo fresco 2 cuchraraditas de aceite de oliva virgen extra sal pimienta ajo...
Ingredientes: 2 solomillos medianos de cerdo de unos 200 g cada uno ½ kg de setas 2 cucharas de aceite oliva (para el solomillo) 3 cucharas de aceite oliva...
Ingredientes: 500 g de chopitos frescos 2 dientes de ajo 4 ramitas de perejil 80 g de aceite de oliva Sal ½ guindilla 2 cucharadas de zumo de limón 1 paquete de...
Ingredientes: 350 g de espaguetis integrales 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra 500 g de salsa de tomate frito 3 calamares 100 g de sepias pequeñas...
Ingredientes: ¼ kg de alubias blancas 1 vaso y ½ de caldo de verduras 100 ml de nata liquida 4 cucharadas de aceite de oliva 2 ramitas de perejil ½ diente de...
Ingredientes: Una cebolla mediana Tres huevos Una lata de mejillones naturales o en escabeche; o mejillones frescos cocidos Dos cucharadas de aceite de oliva...
Ingredientes: 16 gambas o langostinos. Ramita de tomillo. Perejil. 2 hojas de laurel. Unos granos de pimienta blanca. -4 pizcas de jengibre molido. 1 pizca de...
Ingredientes: 500 g de judias verdes 2 tomates 2 huevos cocidos 1 tarro de bonito del norte en aceite de oliva virgen extra aceitunas rellenas de pimiento 6...
Ingredientes: 1 trucha grande lonchas de mojama de atún 1 bote de huevas rojas de lumpo para decorar ramito de eneldo pan rallado de limón pan rallado y piel...
Ingredientes: 4 pimientos rojos medianos 12 gambas peladas grandes 2 rodajas de merluza 1 puerro hermoso 2 patatas medianas picada de ajo y perejil sal y aceite...
Ingredientes: 1 ½ kg. de morralla (pescados pequeños de roca) 2 kg. de gallina (cortada a rodajas de unos tres dedos) 2 kg. de patatas (cortadas a rodajas de...
Ingredientes: 1 kg de langostinos pelados sal 8 dientes de ajo 1/2 taza de aceite de oliva 25 gr de jamón ibérico 1 pimiento rojo 1 cayena 1/3 taza de vino...
Ingredientes: 36 gambones bien frescos y grandes, también se pueden emplear langostinos 1 cestita de tomates cherry 1 lollo rosa 1 lechuga rizada 12 rebanadas...
Ingredientes: de 1 a 1 1/2 kg de pulpo limpio 2 cabezas de ajo 8 ajos 2 cebollas medianas 10 tomates medianos-pequeños 2 tzs de cerveza Un montón de agua 2...
Ingredientes: Pasta "a saciedad" 1 bandeja de champiñones 3 Dientes de ajo picados 2 cts de aceite de oliva virgen extra 1 Guindilla picada 100 G mejillones...
Ingredientes: 400 g de arroz 250 g de almejas 8 - 12 gambas 250 g de rape, en 4 trozos dos cucharadas de tomate frito (casero) 1 cebolla mediana 2 dientes de...
Ingredientes: 1 queso camembert entero 2 dientes de ajo medianos, en lascas 2 ramitas de romero fresco aceite de oliva sal y pimienta parmesano, rallado con el...
Ingredientes: 500 gr de rabo de toro, pedir al carnicero que os lo haga a cortaditas de 2 cm 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria cortada en bastones un puñado...
Ingredientes: 1 kg de bacalao 1/2 l de aceite de oliva virgen extra 1 kg de tomates maduros 1/2 kg de salsa de tomate casera 1 cebolla blanca 1 lata de...
