Ingredientes: 300 g de pescado blanco 1 tomate maduro 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva 600 g de patatas peladas y...
Ingredientes: 1 bolsa de 250 g una ración 15 gambas peladas 3 dientes de ajos laminados 2 cucharas de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 cucharadita de perejil 2...
Ingredientes: 1/2k de habas secas 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 guindillas pequeñas Un trozo pequeño de pimiento rojo Pimentón dulce y/o picante 1 hoja de laurel...
Ingredientes: 1 kg de carne picada 2 tazas de pan rallado. 2 cebollas pequeñas 2 huevos Un puñado de perejil Aceite de oliva Sal Pimienta 3 patatas medianas 1/2...
Ingredientes: 250 g de garbanzo cocido y escurrido Majado: 3- 4 ramitas de perejil (solo las hojas) 2 dientes de ajo 1 pellizco de comino en grano 1 clavo de...
Ingredientes: 800 g de pez espada en un trozo o en lonchas individuales 200 g de tomates baby 1 cebolla 2 c sopera de alcaparas 1 c sopera de almendras molidas...
Ingredientes: 1) 1/2 kg. Berenjenas negras grandes. 1/2 vaso de Tahina 3 cucharadas de aceite de oliva. 4 cucharadas grandes de vinagre 3 dientes de ajo Sal...
Ingredientes: Para el relleno 1 puntita de tres dedos de pan duro remojado en agua y algo escurrido 1 huevo crudo Ramas de perejil 1 cubilete de migas de balalao...
Ingredientes: 500 g carne de ternera picada 250 g prueba de ibérico 1 puñado de perejil fresco 2 huevos 1 cucharadita y media de sal gorda 3 golpes de pimienta...
Ingredientes: 1 Kg DECHAMPIÑONES GRANDES 1 CABEZA DE AJOS 100GR. DE JAMON 1 VASITO DE BRANDY PEREJIL , SAL, PIMIENTA MOLIDA, ACEITE DE OLIVA DEMI GLAS O PASTILLA...
Ingredientes: 1/2 de carne picada mixta ( también puede ser de sólo ternera o incluso de pollo y pavo ) 2 huevos crudos 2 cucharadas de pan rayado ( le tuve que...
Ingredientes: Lubinas de ración, o una o dos lubinas más grandes Si son salvajes mucho mejor que las de acuicultura (aunque mucho más caras) Aceite de oliva...
Ingredientes: 3 dientes de ajo 45 gr. de avellanas 50 gr. de soja texturizada fina (opcional). Yo no la utilicé 1/2 cucharadita de sal 280 gr. de champiñones en...
Ingredientes: 100 gr. de pasta Sobras de pescado o algún filetillo de pescado que tengáis solitario en el congelador Gambas congeladas, como un puñadito Setas o...
Ingredientes: 2 Cebollas tiernas (cebolletas) 1 Pimiento verde 2 tarros de Alubias cocidas (de 400 gr c/u) 2 tarros de setas variadas en conserva (de unos 170 gr...
Ingredientes: 400 gr. de merluza congelada 2 rebanadas de miga de pan ( mejor de molde ) 1 huevo 2 cebollas 2 ajos 1 pastilla de caldo de pescado 1 vasito de...
Ingredientes: ½ libra de frijol (piloy ya cocido con su jugo) ½ Libra de chorizo (colorado cocido) ½ libra de posta de marrano (en cuadros medianos cocido ;...
Ingredientes: Un chorrito de aceite de oliva 9 dientes de ajos 200 g de cebolla 1000 g de conejo (granja- Mercadona) 120 g vino blanco Un chorreón de brandy...
Ingredientes: 500 grs. de magro o estofado de cerdo 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vino fino 1/2 vaso de agua 1 hoja de laurel 1 bote de tomate natural triturado...
Ingredientes: * 80 gr. de guisantes congelados * 1 cebolla * 1 diente de ajo * 120 gr. de gambas peladas congeladas * 2 colas de rape congeladas * harina para...
