Caballa o xarda al horno

Ingredientes

• Caballa hermosa
• patatas cocidas
• ajo
• perejil
• aceite de oliva
• vinagre
• vino blanco

Preparación

• Se echa aceite en la bandeja de horno, se ponen las caballas, y se salan.
• En un mortero se machaca dos dientes de ajo y perejil, se echa el vino, se remueve, y se echa encima de la caballa, y se echa un chorrito de vinagre.
• Se ponen las patatas cocidas en la bandeja con la caballa, y al horno precalentado 200º 20 minutos.

Preguntas

Fotos de miembros