Emperador a la siciliana

Ingredientes

• 800 g de pez espada en un trozo o en lonchas individuales
• 200 g de tomates baby
• 1 cebolla
• 2 c sopera de alcaparas
• 1 c sopera de almendras molidas
• 2 c sopera de pan rallado
• 1 ramo de perejil
• Aceite de oliva
• sal - pimienta
• 150 g de chorizo
• 1 naranja
• 4 patatas
• 400 g de langostinos crudos frescas o congeladas