Ingredientes: (para la masa): 400 g de harina de fuerza 200 g de harina normal 200 ml de agua 100 ml de vino blanco 50 ml de aceite de oliva 1 huevo + 1 huevo...
Ingredientes: 5 trozos de ración, de bacalao desalado 2 cebollas de Figueras grandes 1 pimiento rojo grande 1 pimiento verde italiano 1 berenjena mediana 1...
Ingredientes: 6 lomos de bacalao desalado una latita de mandarina en zumo de uva 1/2 cebolla 1 zanahoria 200 ml de caldo de pescado 1 cucharadita de azúcar 1...
Ingredientes: Para la masa: 500 gramos de harina de trigo 200 ml. De agua tibia 100 ml. De aceite del sofrito 1 cucharadita de sal 1 pizca de levadura de...
Ingredientes: aceite de oliva virgen 2 dientes de ajo picados 125 g de espinacas frescas 1 patata mediana en cubos 1 cucharada de pimentón dulce 150 g migas de...
Ingredientes: Salsa de tomate y bacalao: 70 g de cebolla 1 diente de ajo 40 gr. de aceite de oliva virgen extra 400 gr. de tomate triturado 1 cucharada de azúcar...
Ingredientes: 200 gr de bacalao 100 gr de gambas 1 cebolleta 1/2 pimiento rojo 1 ajo setas 1 brik de nata líquida para cocinar una cucharilla de azafrán pan...
Ingredientes: 1/2 kg de bacalao desmigado y desalado 1 bolsita de patatas fritas paja de 200 g aproximadamente 1 vaso de leche 1 cebolla picada 1 diente de ajo...
Ingredientes: un pedazo de bacalao desalado y congelado cuatro alcachofas puré de patatas un diente de ajo un vasito de leche aceite de oliva, sal, pimentón dulce
Ingredientes: Kilo de calamares ½ Kilo de Huevas de merluza o bacalao ½ Kilo de Bacalao desalado 1 Cebolleta tierna 1 Diente de Ajo Perejil Sal Para la Salsa: La...
Ingredientes: Bacalao ahumado Aceitunas negras Cebollino Ingredientes para el salmorejo: Cuatro tomates maduros muy rojos Una rebanada de pan Un diente de ajo...
Ingredientes: 8 Lomos de bacalao en salazón 4 dientes de ajo 75 grs. de hongos (boletus edulis) Aceite de oliva virgen extra Espinacas frescas Sal Maldon Para...
Ingredientes: Bacalao desalado Una cebolla 3 ò 4 dientes de ajos Un puñado de garbanzos previamente cocidos 2 tomates Arroz Espinacas frescas Huevo duro Caldo...
Ingredientes: 3 lomos de bacalao desalado y bien seco de toda agua ½ kg de espinacas congeladas 20 gambones con su cáscara congelados 100 g de un buen jamón...
Ingredientes: 250 gr de bacalao (desalado) 6 ajos 100 ml de aceite de oliva Pimentón de la vera Sal maldon (escamas de sal) Agua 2 cucharadas de nata líquida...
Ingredientes: cebollas moradas pimiento rojo alcachofas especiales aceite de oliva verduras arroz con un poco de azafrán un pimiento rojo dulce trozos de...
Ingredientes: Garbanzos bacalao salado una cabeza de ajos entera dos hojas de laurel dos clavos de olor colorante amarillo un par de cucharadas de aceite de oliva
Ingredientes: 1/2 kg de bacalao desmigado 1 pimiento verde 1 cebolla grande o 2 medianas 5 dientes de ajo 1 lata grande de tomates de hacer + 1 pizca de azúcar...
Ingredientes: 250 g de una masa que hemos hecho con 200 g de harina de fuerza 50 g de harina de centeno 1/2 cubito de levadura fresca 1 cucharadita de miel 1 y...
Ingredientes: 200 g de bacalao 400 g de arroz 3/4 l de agua 2 tomates 1 cabeza de ajos 2 patatas 1 tacita de aceite de oliva azafrán sal 1 cucharadita de pimentón
Ingredientes: 8 trozos de bacalao desalado. 100 g de aceite de oliva 100 g de agua 600 g de patatas cortadas en rodajas de 0'5 cm 100 g de pimiento verde...
Ingredientes: 125 grs de harina 2 huevos 250 grs de leche 20 grs de mantequilla dorada 3 grs de sal 400 grs de bacalao desmigado 200 ml de aceite de oliva suave...
Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado de unos 200 g 240 g de alubias blancas cocidas media cucharada de pimentón de la Vera 4 dientes de ajo pelados harina...
Ingredientes: 1 Kg. De lomos de bacalao desalado y troceado 3 Manojos de espárragos verdes 6 dientes de ajo 1 Cebolla 2 Patatas Aceite de Oliva Virgen Extra 1...
