Comida

5527 recetas

Ensalada de cangrejo y mejillones

Plato Fácil 40 min 295 kcal

Ingredientes: 1/2 kg. cangrejos de rio vivos 1 kg. mejillones Cebolla Aceitunas Pimiento del piquillo Vinagre de modena Aceite Sal Huevo para decorar

Mini napolitanas de chocolate express /mini pains au chocolat express

Merienda Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 2 hojas de masa de hojaldre rectangular preparada (es mas facil). 2 tabletas de chocolate fondant negro de espesor fino. 1 yema de huevo batido...

Croquetas de angulas (de monte)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Un l de leche 3-4 cucharadas de harina 1 chorrete de AOEV 1 cucharada de mantequilla Media cebolla 1/4 kg de setas (en este caso rebozuelos de la...

Hemc 37: aperitivos- - - melon con jamon a mi manera

Aperitivo Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 4 rodajas de melón no muy finas 4 lonchas de jamón serrano 4 rodajas de mozarella 15 pistachos 4-5 bolitas de pimienta negra aceite de oliva...

Pastel de verduras

Entrante Medio 1 h 25 m 555 kcal

Ingredientes: 500 g de calabacines 250 g de zanahorias 4 huevos 200 g de nata liquida de cocina 30 g de mantequilla sal y pimienta al gusto 200 g de queso en...

Hoja de repollo rellena de bacalao

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: queso rallado 12 hojas de repollo 1/2 kg de bacalao 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 2 cucharadas de salsa de tomate 2...

Crepes de crema y frutas con coulis de frutas rojas

Postre Fácil 50 min 568 kcal

Ingredientes: 150 gr. de harina 3 huevos 1/4 litro de leche 50 gr. de mantequilla 50 gr. de azúcar una pizca de sal 2 cucharadas soperas de brandy Para el...

Pizza de carne picada de pollo

Plato Medio 1 h 20 m 695 kcal

Ingredientes: 7 g de levadura prensada 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 200 ml de agua tibia 350 g de harina 1 cucharada grande de aceite de oliva...

Empanada de harina de maiz y berberechos

Otro Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 300 g de harina de maíz : ver receta de como la he echo 150 g de harina de centeno 50 g de harina de fuerza 280 ml de agua 40 g de levadura fresca...

Pavo con salsa de albahaca

Plato Fácil 25 min 35 min

Ingredientes: Pavo o Pollo Zanahorias Apio Laurel Perejil Romero Ajos Vino Blanco Pimienta molida Aceite de oliva Calabacín Albahaca Sal Piñones

Flan de huevo y chocolate blanco

Postre Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1/2 litro de leche 2 huevos enteros + una yema 90 g de chocolate blanco 2 cucharadas de azúca Caramelo líquido

Salsa romesco ?thermomix?

Otro Fácil 10 min 2 min

Ingredientes: 100 g de almendras tostadas 2 dientes de ajo unas hojitas de perejil 150 g de tomate natural muy rojo, pelado, sin pepitas y sin nada de agua o...

Albóndigas de mero con langostinos

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: Para las albóndigas ½ kg de mero 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche. ½ diente de ajo. 1 clara de huevo. Sal, pimienta y perejil. Para el...

Guiso o cazuela de sepia con patatas

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 sepias grandes 500 g gambas peladas congeladas 100 g guisantes congelados 5 patatas grandecitas 4 dientes de ajo 2 cebollas no muy grandes 4...

Torta de almendra

Postre Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 8 huevos 1/4 de azúcar 1/4 de harina de almendra 1 cucharadita, colmada, de canela molida 5 cucharadas soperas de harina 1 sobre de royal 1 yogour...

Mousse de mejillones y anchoas

Entrante Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 lata de mejillones en escabeche 3 ó 4 anchoas en aceite de oliva 100 g de surimi (palitos de cangrejo) unos 9 palitos aprox. que podemos...

Chiles rellenos de salpicon de atun a la vinagreta receta

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 8 Chiles poblanos asados pelados y desvenados 4 latas de atún en aceite bien exprimido en un colador Aceite de oliva 2 zanahorias peladas y en...

Contramuslos de pollo rellenos

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 8 contramuslos de pollo 8 lonchas de bacon 8 quesitos 1 cebolla grande 1 vaso de vino blanco 20 almendras crudas 2 rebanadas de pan de barra Aceite...

Tatin salada con verduras e hinojo ( tatin salada amb verdures i fonoll)

Plato Fácil 1 h 10 m 746 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1pimiento rojo 5 puntas de espárrago verde 1 cebolla grande 10 tomates secos italianos un poco de mantequilla un poco de azúcar...

Espagueti negro con langostinos

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: Espagueti negro (unos 80-90 g por persona) Langostinos (unos 8-10 g por persona) Salsa de tomate casera Nata Ajo, orégano, albahaca fresca Aceite...

Tarrina de salmón, con aguacate y salmón

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Una plancha de salmón ahumado de unos 200 g, cortado fino. 3 aguacates Un trozo de lomo de salmón (fresco o congelado) de unos 300 g 1 cebolleta 1...

Tortilla enrollada al jamon / omelette roulée au jambon

Plato Fácil 40 min 261 kcal

Ingredientes: 9 huevos. 5 lonchas finas de jamon blanco. 1/2 ramo de perejil picado. cebollino. 1c.cafe de curry en polvo. 3c.sopera de aceite de oliva....