Petitchef

Tartar de salmón fresco y ahumado

Entrante
1 porciones
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
Lomo de salmón fresco sin espinas, un paquete de lonchas de salmón ahumado, cebolla tierna, cebollino, aceitunas negras sin hueso, aguacate, rúcula (para presentar).

Preparación

  • La elaboración es tan sencilla como picar los ingredientes, mezclarlos y salpimentarlos, añadiéndoles a gusto un poco de aceite y vinagre. La presentación también es fácil, colocar lonchas en un molde, colocar el aguacate picado y acabar de rellenar con el resto de los ingredientes mezclados. Presentar adornando con un poco de sésamo, sal malden, rúcula y un chorrito de vinagre balsámico.

Fotos

Tartar de Salmón fresco y ahumado, foto 1Tartar de Salmón fresco y ahumado, foto 2


Comentarios de los miembros:

18/12/2012

¡Aj no soy nada amiga del salmon ahumado ni del aguacate !

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16/12/2012

Sorprendente...!

(0) (0) Abuso
16/12/2012

Bajo en calorías, nutritivo y muy sabroso.

(0) (0) Abuso
15/12/2012

Felicidad a las papilas gustativas, nutriendo todo nuestro cuerpo. GRACIAS.

(0) (0) Abuso
tererecetas
tererecetas, 15/12/2012

Estupendo!!

(0) (0) Abuso
nelidaruth, 15/12/2012

Me encanto ustedes como siempre son un 7

(0) (0) Abuso

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