Comida

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Pastel de carne y tortilla de patata

Entrante Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 3 Patatas ½ Cebolla 3 Huevos Ternera picada (sobre 125 g) Lomo de cerdo picado (sobre 125 g) Bacon, aproxidamente 18-20 tiras Perejil 1 Ajo 2...

Hojaldre relleno de espinacas y queso brie

Plato Fácil 30 min 626 kcal

Ingredientes: 500 gr espinacas frescas 1 cebolla mediana 250 gr setas variadas 1 lámina de masa fresca 100 gr queso azul 200 gr queso brie

Crema de guisantes con almendras

Plato Fácil 30 min 262 kcal

Ingredientes: 800 gramos de guisantes (frescos y hechos al vapor, congelados y escaldados, de bote, etc) 100 gramos de jamón serrano picado 1 cebolla 1 rama de...

Cheesecake de mango sin horno (con y sin thermomix)

Postre Medio 15 min

Ingredientes: Para la base: 160 gr de galletas "digestive" o "María" 50 gr de mantequilla derretida Para el relleno: 1 taza de azúcar glas 200 gr de queso de...

Tarta de coco

Postre Medio 1 hora 40 min

Ingredientes: PARA EL BIZCOCHO 200 g de coco rallado 200 g de harina 200 g de azúcar 4 huevos 100 ml de aceite de girasol 1 sobre de levadura royal Para el...

Bizcocho de coco con naranjas confitadas al azahar

Postre Medio 1 hora 40 min

Ingredientes: para la naranja confitada: 125 ml. de agua - 200 g. de azúcar - 1 naranja - 1 cc.Azahar para el bizcocho: 4 huevos - 150 g. de azúcar - 1 CS. de...

Natillas caseras con galleta y canela

Postre Fácil 15 min

Ingredientes: 600 gr. de leche 130 gr. de azúcar glass Piel de limón 3 Huevos 1 1/2 cuchara pequeña de maizena. Azúcar vainillada Canela huevo 6 o 7 galletas María

Quiche ligera de espárragos y cebolla

Plato Fácil 1 h 10 m 125 kcal

Ingredientes: 2 cebollas medianas 1 manojo de espárragos 4 huevos 4 cucharadas de leche Unas hojas de albahaca fresca Sal y Pimienta negra Aceite de oliva

Quiche con brie, ajetes, brócoli y piñones

Plato Fácil 45 min 1270 kcal

Ingredientes: 150 g de harina 50 g de mantequilla 1 huevo 1 cucharadita de sal y otra de azúcar Un manojo de ajetes 300 g de brócoli 75 g de queso Brie 75 g de...

Bizcocho de naranja en thermomix

Postre Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 250 g de azúcar 1 naranja de zumo sin pelar 3 huevos 100 g de aceite de girasol o mantequilla a temperatura ambiente 1 yogurt natural 250 g de...

Lacón asado

Plato Fácil 45 min 117 kcal

Ingredientes: Un lacón fresco de unos tres kilos Aceite de oliva virgen extra tomillo perejil y romero sal un vaso de vino blanco un vaso de jerez 1 cebolla 4...

Soufflé de parmesano y trufa negra

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 250 ml de leche entera 40 gr de parmesano recién rallado 50 gr de harina de maíz 50 gr de mantequilla 2 huevos trufa negra al gusto aceite y harina...

Pastel invertido de piña

Postre Fácil 25 min 25 min

Ingredientes: Ingredientes: Para la cubierta: Mantequilla 10 gramos Azúcar moreno 30 gramos Una rodaja de piña en almíbar 30 mililitros del almíbar de la piña 3...

Quinoa con leche, frutos rojos y pistachos

Postre Fácil 55 min 137 kcal

Ingredientes: 750 ml. de leche (normal o vegetal) 1 vaina de vainilla 150 gr. de quinoa 50 gr. de azúcar 250 ml. de nata (opcional)

Tocino de cielo en thermomix

Postre Medio 1 h 30 m 227 kcal

Ingredientes: 3 huevos 3 yemas 350 grs. de agua 350 grs. de azúcar

Ensalada de coliflor con vinagreta

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 coliflor cocida 2 tomates 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolleta 1 ó 2 dientes de ajo aceite de oliva vinagre de sidra perejil picado sal

Pastel - flan de manzana con pan de molde.

Postre Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: INGREDIENTES: * Caramelo líquido. * 1/2 litro de leche. * 1 sobre de flan chino mandarín. * 2 ó 3 cucharadas de azúcar. * 1 manzana. * 1 plátano (...

Caldo gallego de repollo

Plato Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 1 repollo del país grande 1 kg de patatas 300 g de habas 50 g de unto 500 g de costilla salada 2 huesos del espinazo salados

Cazuela de bacalao y garbanzos

Plato Fácil 45 min 20 min

Ingredientes: 1 kilo de bacalao seco noruego 400 g de garbanzos cebollas 3 vino blanco 1/2 litro perejil papas 1 kilo zanahorias 3 apio 4 varas tomate en lata 1...

Pollo guisado de la abuela

Plato Medio 1 h 20 m 194 kcal

Ingredientes: muslos de pollo sal aceite 1 cebolla 1 pimiento verde medio pimiento rojo 1 diente ajo 2 tomates medio vaso de vino blanco laurel caldo de pollo

Aceitunas aliñadas preparadas en casa

Aperitivo Medio 2 horas 10 horas

Ingredientes: 10 kilos de aceitunas verdes, recogidas directamente del olivo. 1,5 kilos de sal marina 10 ramas de tomillo 10 ramas de romero 6 hojas de laurel 3...

Tarta de peras y crema de avellanas

Postre Medio 1 h 15 m 522 kcal

Ingredientes: Ingredientes: Para la masa quebrada dulce: 200 gr. de harina 85 gr. de margarina 45 gr. de agua fría 15 gr. de azúcar glass 1 pizca de sal Crema de...