Donetes

Ingredientes

• La receta que os pongo a continuación es para 36 unidades en total.
• 140 gr de harina que tamizaremos
• 70 gr de azúcar granulado
• 70 gr de leche y unas gotitas de vinagre (la receta original es con buttermilk pero yo no tenía y lo sustituí por estos ingredientes).
• 1 huevo ligeramente batido
• 5 gr de levadura (o bien una cucharadita tsp)
• Una pizca de nuez moscada (o bien 1/8 de tsp)
• Una pizca de sal
• 20 gr de mantequilla fundida (calentada en el micro).