Salame di cioccolato (Salami de chocolate)

Preparación

• Disponer en una mesa el papel de horno con las galletas.
• Cubrir con otra hoja de papel de horno y con un rodillo machacar las galletas.
• Conservar un poco para luego trabajar el salami. Batir los tres huevos y conservar. En un bol ponemos las migas, el cacao en polvo, el azúcar, los huevos y la mantequilla.
• Con la manos, mezclar bien los ingredientes. En el mismo papel de horno, poner las migas anteriormente conservadas, para trabajar el salami más fácilmente.
• Poner una parte de la masa y trabajar formando un salami.Cerrar con el papel
  y poner en congelador durante 2 horas. Sacar, cortar y comer.