Petitchef

Pizza bacon y salami

Plato
1 porciones
30 min
15 min
Fácil
Una deliciosa pizza apta para todos los publicos para cualquier dia y a cualquier hora

Ingredientes

Número de partes: 1
los ingredientes para una pizza del tamaño de la bandeja del horno


para la masa:

2 tazas de harina

1 cuchara pequeña de sal

1/2 cucharada pequeña de azucar

1 taza de agua tibia

1 sobre de levadura seca

2 cucharas de aceite de oliva


para el relleno:

tomate natural triturado

bacon a gusto del consumidor

salami a gusto del consumidor

media cebolla si os gusta

mozarella de la que mas os guste

un diente de ajo

tomillo

oregano

anchoa

Preparación

  • Encendemos el horno a unos 180 190 grados mezclamos la harina con la sal, desacemos la levadura en un poco de agua tibia y le echamos el azucar dejamos reposar 5 minutos echamos el agua con la levadura a la harina junto con el aceite vamos mezclando y añadiendo poco a poco el agua,amasamos durante 10 minutos y cuando este elastica la ponemos en un bol con papel film hasta que doble su volumen
    amasamos damos forma y la pinchamos con un tenedor
  • Cogemos una sarten echamos un poquito de aceite echamos el ajo bien picadito dejamos que se dore un poquito añadimos la anchoa picadita el oregano el tomillo y el ajo en polvo al gusto que se desee y agregamos el tomate dejamos que se haga a fuego lento unos 5 minutos y listo ya tenemos nuestro tomate especial (le dara un gusto buenisimo a nuestra pizza)
  • Agregamos el tomate a la masa previamente estirazada echamos un poco de mozarella le echamos los ingredientes y volvemos a echarle mozarella por lo alto la metemos al horno durante 10 15 minutos y listo ya tenemos nuestra deliciosa pizza

Preguntas:






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